首頁 新竹台菜料理 福氣廚房-新竹日本料理、台菜餐廳、平價居酒屋推薦!巨城、城隍廟宵夜小酌聚餐必吃

福氣廚房-新竹日本料理、台菜餐廳、平價居酒屋推薦!巨城、城隍廟宵夜小酌聚餐必吃

by wake up
福氣廚房-新竹日本料理、台菜餐廳、平價居酒屋推薦

福氣廚房-位在新竹城隍廟、巨城附近的午餐、晚餐、宵夜聚餐必吃美食,福氣廚房結合了日本料理和台菜料理的居酒屋餐廳,還有多間包廂,很適合跟家人朋友來聚餐小酌一下。

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一提到日式料理結合台菜料理就馬上想到福氣廚房,下班跟著同事或家人朋友放鬆小酌一下,是多幸福的享受?重點價格很平價,氣氛又非常好,獨立包廂不會被打擾。

福氣廚房
福氣廚房

握壽司上的鮭魚刺身肥肥滑溜超邪惡!那個鮭魚膠質誰受得了?真的是吃了大滿足,服務也很好,每個服務員歡笑迎人。

福氣廚房
福氣廚房

你不用在美味與氣氛的十字路口做選擇,”如果兩者能兼具,你怎麼會要將就?找美味+氣氛選福氣廚房不會失望”

福氣廚房
福氣廚房

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2022新竹日料、台菜料理推薦:

店家資訊

福氣廚房
地址:新竹市東區世界街95號
營業時間:週二到週日11:30-14:00,17:30-00:00,周一公休
電話:03 533 5899
FB粉絲專頁: 點我
IG粉絲頁: 點我

福氣廚房

福氣廚房菜單

我們這次吃的餐點完全沒有雷的,每個都很經典!個人最愛吃福氣廚房握壽司糖醋菠蘿咕咾肉烤飯糰剝皮辣椒雞火鍋,私心推薦!

福氣廚房內外部環境

福氣廚房外部環境

福氣廚房的外觀非常日本風味在帶點台式風格,我覺得很適合打卡拍照,很精緻現代日式風格設計,情侶約會也很適合。

福氣廚房外部環境
福氣廚房外部環境

福氣廚房在還沒走進去前,外面就有菜單提供參考,不會擔心進去後造成美麗的誤會,然後尷尬的走出來。

福氣廚房外部環境
福氣廚房外部環境

下班或下課不妨鳩朋友、同事、家人、同學一同來小酌吃個料理拍拍照片吧!

福氣廚房內部環境

福氣廚房剛進門就會看到吧台師父正在認真做料理的場景,不想坐吧台旁邊也有4人位可以坐,若想不被打擾,樓上也有2人和4人座還有小型及大型包廂,可以找家人朋友一同聚聚吃飯。

福氣廚房內部環境
福氣廚房內部環境

福氣廚房一樓吧台大約就有12個位置,內用環境舒適燈光明亮,給人一中溫馨感。

各種酒類飲料都有喔!下面左圖在一樓剛進門時右手邊會看到,右圖則是在二樓。

接著我們要通過旁邊的密道上二樓囉!這邊沒服務人員帶領還真沒注意到可以從這上去。

二樓包廂有分兩種,一種是下圖的圓桌,也就是我們這次用餐的地方,四個人坐六人位很寬敞。

福氣廚房內部環境
福氣廚房內部環境

包廂另一種是長方形桌子,都各有質感,佈置得很有質感,大家一同來聚餐或是情侶約會都好適合。

福氣廚房內部環境
福氣廚房內部環境

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福氣廚房交通路線停車場資訊

福氣廚房交通路線

開車或騎機車來的朋友

福氣廚房怎麼去?外縣市交通路線搭火車來的朋友,下新竹火車站後到福氣廚房走路大約12分鐘左右,下圖以新竹火車站為點去算距離時間!

福氣廚房交通路線
福氣廚房交通路線

福氣廚房停車場資訊

停車的部分:機車可直接停在店門口附近就有很多地方可以停,汽車的話附近有一些可以路邊停的位置,若找不到可以停東大停車場,離福氣廚房走路大約只要5分鐘很近。

福氣廚房停車場資訊
福氣廚房停車場資訊

若停東大停車場福氣廚房消費是無法折抵的喔!平假日一律1小時20元,我個人是覺得很便宜,應該是因為停車場是公家的。

東大停車場
東大停車場

下圖是我們當時停在離福氣廚房走路不到一分鐘的路邊停車格裡,經果剛好有空位蠻幸運的。

福氣廚房路邊停車格
福氣廚房路邊停車格

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福氣廚房吃什麼?

說到福氣廚房的餐點真的非常多種可以選,我要一個個征服他!日式料理店、台灣桌菜熱炒店常常看到的很多都有,還有多種酒類。

福氣廚房
福氣廚房

我們這次共4人去吃,點了不少東西一起分食,真的很適合多人聚餐,可以吃到更多樣的料理。

福氣廚房
福氣廚房

我們點了

✅宮保雞丁NT$260元

這道有加花生、辣椒、蔥,辣椒本身帶一點微辣,我覺得是點綴用的,雞肉不柴很紮實好吃,整到吃得出花生的香氣。

宮保雞丁
宮保雞丁

✅咖哩鮮蝦粉絲煲NT$280元

這道的香菜和咖哩味道濃郁,有加紅蘿蔔、蝦子*4、冬粉,咖哩很濃郁帶點微辣。

咖哩鮮蝦粉絲煲

✅糖醋菠蘿咕咾肉NT$280元

裡面有加番茄、青椒、紅椒、鳳梨,咕咾肉加上鳳梨會有鹹酸甜的滋味,豬肉裹粉再炸才會嫩,水分也才會鎖住,帶點酸酸甜甜的,冷掉也很嫩。大推這道。

糖醋菠蘿咕咾肉
糖醋菠蘿咕咾肉

✅黑胡椒牛柳NT$280元

裡面香菜很多去提香氣,有加紅椒、黃椒,有黑胡椒的辣,牛柳很嫩很好吃,帶筋的部分不難咬,在嘴裡會直接化開,冷掉也好吃。

黑胡椒牛柳
黑胡椒牛柳

✅明太子玉子燒NT$180元

現烤炙燒後撒上海苔粉,有附蘿蔔泥在旁邊,上層明太子濃郁入口即化,吃得到明太子的顆粒。這道也很推。

明太子玉子燒
明太子玉子燒

✅剝皮辣椒雞火鍋NT$480元

湯裡面有很多杏鮑菇、香菇、蔥、剝皮辣椒、雞肉、蛤蜊,剝皮辣椒的辣是後勁才整個衝出來,雞肉不柴很嫩還彈牙,湯頭是鮮甜中帶嗆辣,杏鮑菇很嫩很好吃,大推這道。

剝皮辣椒雞火鍋
剝皮辣椒雞火鍋

✅握壽司:青甘/鮭魚/鰈魚鰭邊肉(各兩貫個別都NT$160元)

下圖是青甘吃下去很嫩,整體吃起來很清爽。

握壽司-青甘
握壽司-青甘

鮭魚超厚很肥嫩厚實,吃得出鮭魚肉質甜甜的,我還是最愛鮭魚。

握壽司-鮭魚
握壽司-鮭魚

不過吃過鰈魚鰭邊肉後,感覺好吃程度已經超越鮭魚,鰈魚鰭邊肉有先炙燒過,有加芥末、蔥,飯很紮實,最喜歡的就是他魚的膠質很多很滑嫩,有附醬油、芥末、薑片。

握壽司-鰈魚鰭邊肉
握壽司-鰈魚鰭邊肉

✅九州秘傳唐揚雞NT$260元

有附檸檬和番茄,淋檸檬後別有一番風味很清爽,建議還沒淋之前吃一次,淋後再吃一次,冷掉還是很嫩,有裹麵粉炸,有成功鎖住水分。

九州秘傳唐揚雞
九州秘傳唐揚雞

✅醬烤大魷魚NT$160元

有加蔥、白芝麻來點綴提香氣,吃起來口感很有嚼勁又Q彈。

醬烤大魷魚
醬烤大魷魚

✅串燒盤

炸物由左前方到右後方分別是:

牛五花番茄:一咬下去番茄炸開很濕潤有水分噴出很好吃、很有嚼勁。

培根麻糬:麻糬軟軟的搭配培根很有層次,培根的煙燻味滿重,麻糬很像年糕不黏牙。

醬烤雞腿:外皮脆脆的很嫩。

醬烤雞翅:有白芝麻香氣,吃起來脆脆的。

培根包蔥:青蔥去油膩又可以提香,整體很搭。

鹽烤櫛瓜:很濕潤味道甜甜的,外皮脆脆的水分很多。

鹽烤香菇:很有水分味道很鮮甜,吃得到菇的香氣。

鹽烤杏鮑菇:很有水分很清甜。

串燒盤
串燒盤

✅明太子醬烤飯糰NT$80元/醬烤飯糰NT$60元

吃起來像鍋巴,個人很喜歡這口感,明太子很濃郁,口感紮實又彈牙,味道比較重一些。

明太子醬烤飯糰/醬烤飯糰
明太子醬烤飯糰/醬烤飯糰

✅台梗九號米NT$40元

有灑香草、白芝麻 、海苔粉。

台梗九號米
台梗九號米

✅巨峰葡萄/和歌山梅(皆含酒精NT$160元)/可樂/冷泡烏龍茶NT$50元

由左前至右後方分別為巨峰葡萄/和歌山梅,這兩杯都有酒精,不過酒精都很淡,分別有淡淡葡萄味和較重的酸梅味 ,和歌山梅這杯還稍微帶有杏仁的香氣,搭配梅子整體的味道偏重。

在來後兩杯分別是可樂和冷泡烏龍茶。

巨峰葡萄/和歌山梅(皆含酒精)/可樂/冷泡烏龍茶
巨峰葡萄/和歌山梅(皆含酒精)/可樂/冷泡烏龍茶

福氣廚房資訊

店家資訊

福氣廚房
地址:新竹市東區世界街95號
營業時間:週二到週日11:30-14:00,17:30-00:00,周一公休
電話:03 533 5899
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