最後更新日期： 2024-01-25
岩漿火鍋年菜-2023除夕圍爐宅配年菜推薦首選岩漿的玉兔迎春年菜–海陸極品宴，在岩漿宅配購物商城Yenchiang Shop可以線上預定購買，早鳥好康，預購即贈-頂級鴛鴦鍋（送完為止），漢方麻辣湯、膠原鈣骨湯，紅白湯底超銷魂，新竹在地十年經典美味，古法熬製香醇湯底!
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為什麼我會選擇岩漿的玉兔迎春年菜–海陸極品宴當我圍爐時的年菜?吃過讓人難以忘懷，每一道的用心處理、真材實料、熬煮湯頭、海鮮精心處理，現在又開放預購優惠價超佛心啦!
岩漿的玉兔迎春年菜–海陸極品宴只想要讓大家圍爐過好年吃好料又不傷荷包，讓你吃了之後開工發大財，老東家這樣的想法讓人敬佩感動，不在乎賺多少，而是在乎能給客人什麼?
你不用在美味與平價的十字路口做選擇，”如果兩者能兼具，你怎麼會要將就?找美味+平價選岩漿的玉兔迎春年菜–海陸極品宴不會失望”
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●訂購時間 即日起-2023/1/20 止
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（店家保有活動更改之權利）
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活動時間：2022/11/14-2023/1/2止
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岩漿火鍋年菜-玉兔迎春年菜:海陸極品宴年菜開箱分享
玉兔迎春年菜:海陸極品宴年菜如下圖，菜色相當豐富多樣化，宅配送來時，就是下面那兩大箱，一箱釋放所有配料、湯底、主食、醬料，湯底很重….，所以要搬時記得要注意一下別姿勢錯了扭到或閃到腰囉!
另一箱就是活動送的鴛鴦鍋啦!如下圖右邊。
下面是簡單的開想影片分享給大家!
岩漿火鍋年菜有什麼特色?為什麼會選擇當作2023年菜首選?
1.食材新鮮，份量滿足，嚴選食材，獨門招牌火焰炙燒豬，味覺的饗宴，沾醬獨特美味。
2.料理步驟快速簡單、在家出大菜、宅配方便、免運費（約六人份只要$3680）
3.早鳥訂購送頂級鴛鴦鍋（數量有限，送完為止）
4.岩漿火鍋新竹在地經營10年好吃美味、口味獨特
5.湯頭濃郁，香氣四溢，獨門口味，傳統古法熬製，獨一無二，湯及鍋底無限續加，飽足又暖心。
麻辣湯頭用獨家漢方藥材入鍋，堅持遵循傳統古法熬製、有著滿滿中藥淬煉出精華的鍋底，讓本身就相當美味的食材，吸飽湯汁後鎖住裡頭的精華，放入口中帶出香、麻、辣的熱情口感，吃過都難忘此令人驚豔的組合。
岩漿火鍋的湯底經過無數次試驗、調整才完成，麻辣鍋層次豐富入口餘韻在口中不斷迴盪，完全不會有太油膩的不適感，一鍋鍋清香濃郁，不燥也不膩，專屬的獨特滋味
岩漿火鍋年菜海陸極品宴吃什麼?
我們這次大推的是岩漿的玉兔迎春年菜–海陸極品宴，原價$4999元>優惠75折$3680元
早鳥好康，預購即贈-頂級鴛鴦鍋（送完為止）
海陸極品宴年菜內容物:
✅漢方麻辣湯(6包)3000ml、辣油50ml、花椒油25ml、蒜苗片5克
✅膠原鈣骨湯(6包)3000ml、枸杞3克、淮山片5克、蒜頭10克
✅嫩Ｑ鴨血6塊
✅滑嫩豆腐8塊
✅凍豆腐12塊
✅霜降雪花牛 300克
✅獨門火焰炙燒豬 300克
✅氣冷去骨雞腿肉1包 280克
✅金目鱸魚片1包 200克
✅秘制香滷三寶（大腸頭90克、牛筋90克、牛肚90克）
✅手工綜合丸餃（新竹貢丸2顆、花枝丸2顆、香菇菇丸2顆、芋頭貢丸2顆、虱目魚丸2顆、鴨肉貢丸2顆、魚餃4顆、蝦餃4顆、蛋餃4顆、水晶餃4顆）
✅Ｑ彈寬粉條 2塊
✅職人烏龍麵 2包
✅特選老油條6段
✅自製豆乳醬3包
✅自製芝麻醬3包
✅獨門香辣椒20克
岩漿火鍋年菜-湯底+配料
✅漢方麻辣湯(6包)3000ml、辣油50ml、花椒油25ml、蒜苗片5克
✅膠原鈣骨湯(6包)3000ml、枸杞3克、淮山片5克、蒜頭10克
✅嫩Ｑ鴨血6塊
✅滑嫩豆腐8塊
✅凍豆腐12塊
漢方麻辣口味湯底
漢方麻辣口味湯底是岩漿火鍋的主打，我們點的小辣喝起來又香又辣，辣油也可以選擇少辣油或去辣油，鴨血、豆腐都很讚。
漢方麻辣口味採用頂級大紅袍花椒與溫補類藥材慢火熬煮，麻辣香氣渾厚不辣嗆，一開始沒加料時最適合先好好的喝湯，第一口喝下香辣先衝上來，慢慢帶點點香麻感，喝久了越來越順口，依舊香氣撲鼻。
豆腐選用嫩豆腐，吃起來口感順口軟嫩，現在邊寫的同時回想起來不禁留了口水!鴨血也是咬下去爆汁，口感滑溜滑溜，很入味很香。
膠原鈣骨口味湯底
膠原鈣骨口味湯底是鴛鴦鍋必搭配的湯底，其中裡面的料有凍豆腐!喝起來膠質很多很濃郁，超好喝!很推薦喔!
膠原鈣骨口味採用大量豬大骨與中藥材熬煮，味道非常濃郁感受得到精心費時熬煮而成，色澤很白潤，可以說不管是味道還是色澤都是滿分。
早鳥好康，預購即贈-頂級鴛鴦鍋（送完為止）
岩漿火鍋年菜-金目鱸魚片
✅金目鱸魚片1包 200克
魚肉非常細緻、很嫩，到嘴裡時就會自然順順的化開來，根本是皇帝般等級的享受，魚肉很鮮甜口感極佳，非常推薦!
如下圖!金目鱸魚片下鍋的畫面!
岩漿火鍋年菜-老油條
✅特選老油條6段
老油條整體吃起來不會太乾或太硬，建議大滾時下鍋涮個5-10秒即可，個人喜歡這秒數的口感，不會太軟爛!又可以吸附飽滿的湯汁，吃起來很涮嘴。
岩漿火鍋年菜-秘制香滷三寶（大腸頭90克、牛筋90克、牛肚90克）
✅秘制香滷三寶（大腸頭90克、牛筋90克、牛肚90克）
香滷三寶包含了肥腸、牛肚、牛筋，本身味道已經先滷得很入味很香，吃起來都很彈牙
岩漿火鍋年菜-手工綜合丸餃
✅手工綜合丸餃（新竹貢丸2顆、花枝丸2顆、香菇菇丸2顆、芋頭貢丸2顆、虱目魚丸2顆、鴨肉貢丸2顆、魚餃4顆、蝦餃4顆、蛋餃4顆、水晶餃4顆）
岩漿火鍋年菜-霜降雪花牛/獨門火焰炙燒豬
✅霜降雪花牛 300克
✅獨門火焰炙燒豬 300克
霜降雪花牛整體吃起來很嫩，油花偏均勻偏多，喜歡吃油脂稍微多一些的的人必點。
火焰炙燒豬我們點中份，肉品是選用三層肉豬五花，油花集中肥嫩嫩的很好吃，愛吃油脂多的人會很愛，中間燃燒58高粱酒，肉片浸泡高粱酒後下鍋煮有酒香、湯底香、炙燒香氣，燃燒的火焰呈現視覺與味覺的享受。
岩漿火鍋年菜-氣冷去骨雞腿肉
✅氣冷去骨雞腿肉1包 280克
氣冷雞腿肉整體鮮嫩多汁，肉很厚實，吃起來不會柴是估溜估溜嫩的。
Ｑ彈寬粉條/職人烏龍麵
✅Ｑ彈寬粉條 2塊
✅職人烏龍麵 2包
自製豆乳醬/自製芝麻醬
✅自製豆乳醬3包
✅自製芝麻醬3包
岩漿火鍋年菜付款及運送方式與年菜預購
岩漿火鍋年菜菜單、付款及運送方式
岩漿火鍋堅持「自己不敢吃的，不賣」，所以我才如此堅持2023年菜要選岩漿火鍋
原價$4999元>優惠75折$3680!!!
立即預購點我 (早鳥好康，預購即贈-頂級鴛鴦鍋（送完為止）
宅配出貨最後日期至2022/01/21日前兩周即無法指定到貨時間。以下為官方公告，詳細可看官網>>>看岩漿火鍋官網點我
付款資訊(請直接匯款)
銀行名稱：華南銀行【代碼008】
戶名：岩田美食股份有限公司
匯款帳號：【3131-0001-2318】
物流運費:完全免運費!
到貨/取貨日期麻煩請在備註上註明!!貨運配送人員會盡力為您處理。
▲發票隨貨附上
►食用方法
解凍（請放置於托盤或容器中，避免破包）
將麻辣湯、鈣骨湯、鴨血、豆腐隔水解凍。
其他食材無需解凍可直接下鍋烹煮。
烹煮
將解凍完成的湯包及辣油包剪開到入鍋中開火煮沸。註:辣油包可依個人口味添加。
放入搭配的食材下鍋烹煮至沸騰。註:肉品建議鍋滾後下鍋，避免久煮影響口感。
食用時搭配本店獨門醬料更有一番風味。註:醬料可依個人口味添加。
♥最佳賞味期，建議到貨三日內食用完畢。
►注意事項
貨款請於三日內付款。
餐點內容無法做更換。
本店保有更改之權利。
使用須知︰❶訂購後不可折換現金及其他商品❷本年菜套餐無法與岩漿抵用卷、其他優惠併用。
因年節貨量較大配合貨運公司，2023/01/21除夕前兩週無法指定到貨時間，到貨時間還需配合，造成不便，敬請見諒。
春節門市取貨時間11:00-22:00、除夕01/21當日取貨時間11:00-15:00。
為保持食材新鮮，需三日前下單。
自取需約定時間，避免耽擱您的時間。
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岩漿火鍋台中交通路線、自取資訊
交通路線
開車來的朋友
岩漿火鍋怎麼去?外縣市交通路線走國道一號來的朋友，下國道一號五權交流道後到岩漿火鍋開車大約6-7分鐘左右，下圖以上裕飼料為點去算距離時間!
吃飽後也免擔心沒地方可以走走消化一下，附近有聚奎居、誠實商店、彩虹眷村、筏子溪門戶迎賓水岸廊道，可以拍拍照、散散步。
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岩漿火鍋訂位-台中公益店資訊
2022台中超浮誇火焰宵夜火鍋推薦:
店家資訊
岩漿火鍋–台中公益店
地址：台中市南屯區公益路二段889號(地圖)
營業時間：週一到週日11:00–03:00（最後入場02:00，宵夜必吃)
電話：04 2383 0868
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全預約制，記得先訂位再過去喔!
服務費10%、內用每桌低消950元、身高未滿120cm之小朋友不計鍋底費用、用餐時間1小時40分鐘