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布佬廚房-台中北屯區大坑美食餐廳新都店|必吃義式蔬食料理推薦

by wake up
布佬廚房-台中北屯區大坑美食餐廳新都店 必吃義式蔬食料理推薦

布佬廚房-必吃義式蔬食料理,推薦窯烤披薩 、義大利麵、燉飯,布佬廚房位在台中北屯區大坑的新都生態公園旁,使用天然食材,並採用少油少鹽的健康料理方式。

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一提到義式蔬食料理就會想到布佬廚房,食材精心採購挑選一吃就知道,完全是天然的濃郁松露和手工麵條,吃了黑松露綜合野菇麵黑松露綜合野菇燉飯後讓人難以忘懷!

布佬廚房
布佬廚房

布佬廚房就在台中北屯景點非常多非常夯的大坑,附近有很多的景觀餐廳或休閒農場、樂園可以逛,對面還有新都生態公園旁可以拍可以逛。

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布佬廚房
布佬廚房

布佬廚房的義大利麵超推薦,本身口感Q彈外,味道也非常濃郁入味,讓你享受有品質又可以享受美味。

布佬廚房
布佬廚房

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布佬廚房在哪裡?

2022義式蔬食料理推薦:

店家資訊

布佬廚房-台中北屯大坑新都店
地址:台中市北屯區和祥路一段121號
營業時間:週一到週五11:30-21:30,週六週日11:00-21:30
電話:04 2436 8866
FB粉絲專頁: 點我
IG粉專: 點我
官網: 點我
會收10%服務費

布佬廚房
布佬廚房

布佬廚房菜單

我們這次吃的餐點完全沒有雷的,每個都很經典!個人很愛布佬廚房黑松露綜合野菇麵黑松露綜合野菇燉飯,私心推薦!

布佬廚房菜單
布佬廚房菜單

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布佬廚房吃什麼?

布佬廚房是北澤壽喜燒旗下的義式料理蔬食餐廳,真的在每一項目都很優質,從食材新鮮到整個味道都不油不膩,也會太重口味卻很入味,整個拿捏的剛剛好。

布佬廚房
布佬廚房

我們吃了4人分享餐!依照分享餐餐順序分別是:

✅布佬油醋沙拉NT$280元

生菜 麵包丁 紫地瓜 南瓜 番茄 甜菜根
酸甜 鹹

布佬油醋沙拉
布佬油醋沙拉
布佬油醋沙拉
布佬油醋沙拉

✅分享餐附的濃湯- 南瓜湯/蘑菇湯

南瓜湯(圖片右上) :濃郁 南瓜泥

蘑菇湯(圖片左下): 菇味 黑胡椒滿香 偏重口味 碎洋蔥

分享餐附的濃湯- 南瓜湯/蘑菇湯
分享餐附的濃湯- 南瓜湯/蘑菇湯

✅瑪格莉特披薩(茄醬) NT$280元

有加起司粉、番茄片、九層塔,滿滿乳酪薄片,邊緣穌酥的。

瑪格莉特披薩(茄醬)
瑪格莉特披薩(茄醬)
瑪格莉特披薩(茄醬)
瑪格莉特披薩(茄醬)

✅綜合麵包

經典佛卡夏麵包 *4,附橄欖油沾醬,麵包酥脆,表皮鹹鹹的,不沾醬更好吃

咖哩可樂餅

✅分享雙拼

分享雙拼包刮了杏鮑菇和薯條

裡面有杏鮑菇、含番茄、黑胡椒、黑橄欖,番茄入口即化,杏鮑菇很有水分,黑胡椒香,薯條有附番茄醬和蜂蜜芥末醬

杏鮑菇
杏鮑菇
薯條
薯條

✅黑松露綜合野菇麵NT$320元

黑松露綜合野菇麵野菇很多是白醬,濃郁的松露味 奶香味濕潤不會太乾,麵條相當Q彈

黑松露綜合野菇麵
黑松露綜合野菇麵

✅黑松露綜合野菇燉飯NT$320元

裡面加很多野菇,有著濃郁的松露味奶香味,濕潤不會太乾

黑松露綜合野菇燉飯
黑松露綜合野菇燉飯

✅甜點:檸檬塔/提拉米蘇/冰淇淋布朗尼

檸檬塔

焦糖檸檬片酸酸的,皮則是微苦,餅皮酥脆、檸檬內餡很酸甜。

檸檬塔
檸檬塔

提拉米蘇

裡面有藍莓、桑葚、薄荷、餅乾、可可粉,中間吃得到咖啡味。

冰淇淋布朗尼

香草冰淇淋,淋上白色醬汁奶味重,爆米花味鹹鹹的很好吃,布朗尼本身紮實綿密,可可味很重,布朗尼搭配冰淇淋很剛好。

冰淇淋布朗尼
冰淇淋布朗尼

✅飲品:蔬果汁/水果茶/桂花香柚氣泡飲

蔬果汁

蔬果汁我們選奇異果去冰,味道帶點微酸不會很甜很新鮮。

蔬果汁
蔬果汁

水果茶

裡面有柳橙、蘋果、百香果、檸檬,有著濃郁果皮香和些許茶味,有甜甜的百香果味。

水果茶
水果茶

桂花香柚氣泡飲

桂花香柚氣泡飲,喝之前要攪拌,滿滿濃郁柚香,有點把桂花味蓋掉。

桂花香柚氣泡飲
桂花香柚氣泡飲

布佬廚房交通路線停車場資訊

布佬廚房交通路線

開車或騎機車來的朋友

布佬廚房怎麼去?外縣市交通路線走國道來的或是其他台中區域走74快速道路來的朋友,下74後到布佬廚房開車大約10分鐘左右,下圖以恩光中清交流道站為點去算距離時間!

布佬廚房交通路線
布佬廚房交通路線

布佬廚房停車場資訊

停車的部分:機車可直接停在店門口附近就有不少位置可以停,汽車的話路邊的位置找不到可以停布佬廚房的停車場,離布佬廚房走路大約只要1分鐘很近。

布佬廚房停車場資訊
布佬廚房停車場資訊

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台中美食
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布佬廚房內外部環境

布佬廚房外部環境

布佬廚房外部環境很義式風格,是間很適合朋友同事聚餐或一個人來吃都沒問題,不但食材新鮮且份量足吃得很飽。

布佬廚房外部環境
布佬廚房外部環境

布佬廚房外面就有菜單可以先看,不會有進去後造成美麗的誤會,然後尷尬走出來的問題。

布佬廚房外部環境
布佬廚房外部環境

布佬廚房外面有停車場指示,停車方便讓人吃得安心。

布佬廚房外部環境
布佬廚房外部環境

布佬廚房內部環境

下圖為布佬廚房結帳的櫃台一進門左手邊就會看到。布佬廚房是蔬食餐廳,美味的當下也能顧到健康。北澤壽喜燒旗下的曾响號年菜開賣了。

布佬廚房內部環境
布佬廚房內部環境

布佬廚房內部環境乾淨衛生又明亮,空間寬敞舒適,沒有什麼蚊子這點更是重要,讓人安心吃飯的地方。

布佬廚房內部環境
布佬廚房內部環境

布佬廚房資訊

店家資訊

布佬廚房-台中北屯大坑新都店
地址:台中市北屯區和祥路一段121號
營業時間:週一到週五11:30-21:30,週六週日11:00-21:30
電話:04 2436 8866
FB粉絲專頁: 點我
IG粉專: 點我
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