首頁 台中南區 台中南區外帶撈麵美食【豬仔撈撈】秘製醬汁淋在撈麵上!奶油干貝又鮮又多汁

台中南區外帶撈麵美食【豬仔撈撈】秘製醬汁淋在撈麵上!奶油干貝又鮮又多汁

by wake up

文章最後更新於 2021 年 8 月 14 日

最後更新日期: 2021-08-14

近台中火車站、忠孝夜市、中興大學、台中文創園區,坐落在鬧中取靜的位置有間獨特吃法、秘製醬汁的撈麵店,來自日本食材質更是無話可說,奶油特製干貝更是讓人回味無窮。

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防疫期間若要吃外食,建議自己親自來外帶,降低複雜足跡造成感染的可能性!!與其相信別人真的還是相信自己!!戴好口罩做好防護來自取吧!

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台中外帶美食
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環境導覽

交通資訊

外縣市走國道來的或是其他台中區域走74快速道路來的朋友,下太平出口後到豬仔撈撈大約9-13分鐘左右,下圖以台新醫院為點去算距離時間!

豬仔撈撈交通資訊
豬仔撈撈交通資訊

外部環境

內部環境

菜單

點餐順序

第一步:選醬

白豬-胡麻醬(芝麻味很重):口感紥實有花生味甜甜鹹鹹的搭配清爽涼麵一拍即合
黑豬-三杯醬 : 清爽的醬油香,不喜歡稠稠濃郁口感的很推薦
辣豬-麻辣醬(椒麻味,椒香味濃郁) : 跟三杯醬一樣都是清爽不稠濃郁的醬料,其他都是濃郁口感
紅豬-五味醬 : 6種醬中最辣,日本料理在沾燙海鮮小卷時常用
黃豬-南洋風味:沒有胡麻和美奶滋稠密,偏清爽的感覺,有椰子椰奶的味道,偏甜帶點微酸
粉紅豬-粉紅美乃滋 : 酸酸甜甜的很濃郁,奶香味搭配清爽涼麵很適合

第二步:選麵

1.原味黃麵

2.特色麵條:
山藥麵 (白):整腸健胃、降三高、防失智
抹茶麵 (綠):抗衰老、降膽固醇、排毒
仙草麵 (黑):清熱利濕、涼血解暑、消炎
甜菜根麵 (紅):穩定血壓、補血養顏、腸胃道清道夫
梔子花麵 (黃):涼血止血、肝膽清熱、鎮靜

套餐加購價(非單點價):
加拌三絲 每份15元
加雞肉 每份20元
加火腿絲 每份20元

第三步 : 選料(可單點)

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外帶餐點介紹

我們外帶了👇

✅豬仔胖胖特餐 NT$140

👉任選各一種麵、醬、飲料+拌三絲+小豬蛋糕+時蔬

👉整體清甜爽口
👉小豬蛋糕:吃起來像蒟蒻口感吃起來很有嚼勁,很紥實,味道算裡面較偏重的,吃起來很像豆腐
👉拌三絲:紅蘿蔔很脆有紅蘿蔔味很重,洋蔥味很重,但不會嗆辣,小黃瓜很清爽脆脆的
👉水煮高麗菜(時蔬):清爽健康低油低鹽

飲料後面會介紹喔~

✅浦燒鰻魚特餐 NT$270

👉任選各一種麵、醬、飲料+頂級鰻魚肉90g+拌三絲+奶油調味干貝

👉碳烤的方式去做有點焦香味
👉頂級鰻魚肉90g:口感入口即化,有膠質很嫩,很推
👉奶油干貝:保有海鮮大海的味道,非常鮮甜多汁很鎖水,水份充足會流汁,最推薦

✅炙燒調味干貝3顆 NT$105

👉炙燒炭烤香味,很有水份,不會乾巴巴非常多汁,老闆的鎖水功力一流很厲害

✅涼拌火腿 NT$30

👉火腿味道偏重,很有嚼勁

✅涼拌雞絲 NT$30

👉雞肉絲味道偏重偏鹹,搭配在清的涼麵很適合

✅芋香丸(2個) NT$30

👉外皮很Q彈,內餡芋泥甜甜帶有芋頭顆粒,很紥實

左上到右下分別為: 芋香丸、干貝丸、魚肉魚卵、章魚燒

✅干貝丸(2個) NT$30

👉口感非常Q彈帶勁,裡面有軟會波波作響

✅魚肉魚卵(2個) NT$30

👉口感飽滿很紥實,偏鹹

✅章魚燒(2個) NT$30

👉咬下去非常多汁,口味較清爽,吃得到章魚腳很濕潤

✅奶香玉米粒 NT$25

👉玉米加了黑胡椒香氣四溢不會辣,採用綠巨人水份充足,跟奶油拌炒而成

✅醉蝦 NT$90

👉醉蝦水分多、蝦很嫩,稍微帶點酒味

✅沁涼冬瓜 NT$35

👉有麥香味、麥芽糖味,冬瓜茶味道剛好不會很甜

✅港式涼茶(孕婦、月經來皆勿飲) NT$35

👉清草茶味,清甜的清草香,甜甜的,比冬瓜茶來得淡

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店家資訊

豬仔撈撈

地址:台中市南區信義南街103號

連絡電話: 0977 430 311

營業時間:周一至周日11:00-21:00

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