最後更新日期： 2024-01-24
宮本武丼位在彰化市區的火紅丼飯，近期推出不想吃澱粉讓你會愛翻的超罪惡野菜盤，那個肉真的很多，重點是肥瘦比例剛好很嫩很好吃，裝潢採日式風格，很適合來打卡拍照。
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彰化美食推薦-宮本武丼｜直火肉山制丼所
店家資訊
宮本武丼｜直火肉山制丼所
地址:彰化縣彰化市民權路50號500
營業時間:週一至週日11:30~14:00，17:00-22:30
電話:04 723 7107
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宮本武丼菜單
我們這次吃的餐點完全沒有雷的，每個都很經典!鹽烤松阪豚很推薦!
宮本武丼內外部環境
宮本武丼外部環境
宮本武丼白天的外部環境，走日式風格很好拍照!現在已開放內用囉!一樣有容留人數限制。
宮本武丼內部環境
宮本武丼的肉主打高溫炙燒的方式保留肉質的美味以及炙烤焦香氣，環境是採日式風格。上圖靠窗往外看是停車場，都有做好隔板也都有落實執行。
宮本武丼自助吧有提供霜淇淋、檸檬紅茶和湯品。飲料的部分是每天做更換會有不同飲料，湯品為雞湯用雞骨熬製，以往吃丼飯都是味噌湯宮本武丼很特別也高成本。
霜淇淋的部分也是每天不同，這次是抹茶口味，抹茶不苦茶味和香氣都蠻重，微微顆粒感，要去使用自助吧時記得要戴口罩喔~
宮本武丼交通路線停車場資訊
宮本武丼交通路線
宮本武丼怎麼去?外縣市搭火車來的朋友，出站後走路到宮本武丼大約13分鐘左右，下圖以彰化火車站為點去算距離時間!
宮本武丼停車場資訊
停車的部分:機車可直接停在店門前附近也很多路邊可以停，汽車的話隔壁就有很大的台灣聯通停車場，非常多停車位，但一小時60元是真的挺貴的，一天上限是180元，直接停超過3小時就划算了。
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宮本武丼吃什麼?
我們吃了
✅新品-野菜沙拉盤 NT$99元(不吃澱粉的超推)
✅牛肉部分瘦肥肉均勻，吃起來軟嫩醬汁蠻入味，稍微帶點筋帶一些口感。
✅裡面有加蔥、番茄、生的小黃瓜、苜蓿芽、玉米筍、花椰菜、生洋蔥、生菜，還有撒些花生粉，整碗有著滿滿柳橙果香帶點酸，生菜搭配牛肉吃起來不油膩清爽順口又營養均衡。
✅會附自調的日式沾醬有柳橙味酸酸甜甜的味道，一開始建議先倒進去攪拌均勻一起吃，配生菜很清爽，重點是沒有飯，不想吃澱粉可以點起來~
✅鹽烤松阪豚丼 NT$240元+1元送溏心蛋(9月限定)
✅裡面有加蔥、生洋蔥、辣椒絲、花椰菜、番茄、小黃瓜、海苔、玉米筍、生菜
✅鹽烤豬肉單吃偏重口味，豬肉口感紮實瘦肥肉均勻，飯量十足口感偏軟
✅月見烏龍麵(涼麵)NT$168
✅屬於一整個定食套餐，有附炸豆包、水果是柳橙、生菜沙拉、自調日式沾醬。
✅日式沾醬的部分也是建議先倒進去攪拌均勻再吃，口味偏淡一點很清爽。
✅生菜沙拉有加花生粉、豆包有兩個，內餡甜甜的有魚卵吃起來有啵啵爆汁的口感 ，表皮酥酥的，還加了滿滿的蔥和生洋蔥吃了不膩口。
✅裡面含有一顆溏心蛋、小黃瓜、玉米粒、紅蘿蔔、雞肉、海帶，整體麵條Q彈雞肉很嫩，搭配醬汁不油膩很清爽，
生菜裡有海帶 ，口感滑溜加上目宿芽一絲絲，口感很有層次。
✅小次郎韓式泡菜 NT$50
✅酸酸辣辣的口味很下飯，裡頭有紅蘿蔔和韭菜。
✅溏心蛋 NT$30元
✅蛋黃綿密，濕潤的蛋黃佔60%，乾的蛋黃佔40%
✅一氣里肌炸豬排 NT$180元
✅附自調豬排醬，有加美奶汁，甜甜的帶點酸。
✅有加蔥、生洋蔥、辣椒絲，肉質有彈性且超厚實。
✅陸奧圓墨蝦揚(兩塊) NT$100元
✅口感很紮實，有蝦仁和花枝，搭配生洋蔥和蔥花，提升整個香氣又去油膩。
宮本武丼資訊
宮本武丼｜直火肉山制丼所
地址:彰化縣彰化市民權路50號500
營業時間:週一至週日11:30~14:00，17:00-22:30
電話:04 723 7107
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