近勤美、廣三SOGO附近~夾在中美街和華美街之間!老闆引進夏威夷道地的Poke來到台灣，不管是健身族群要吃的增肌減脂餐、全素食族群以及任何人都適合吃的健康均衡美味!
12/2更新!彩碗2.0全新改版!這次二訪究竟有什麼不一樣呢?
老闆當時念念不忘的好滋味把他帶回台灣!讓我們能享受道地的清爽美食!
另外，Poke廣受健身族群的歡迎，滿足健身餐需要的「少量碳水化合物、豐富蛋白質、蔬菜的組合」!讓你越吃越瘦~搭配健身讓你的體態曲線更好!
再來會詳細的分享給大家線上和現場點餐流程以及外送點餐流程並附上了電子書菜單!
2021年台中捷運綠線美食必吃懶人包!持續更新高cp隱藏美食、交通路線及票價!讓你不採雷~
菜單
點下圖看完整電子書菜單👇
環境導覽
交通路線
除了開車和騎機車外，你還有兩種選擇~一個是搭捷運再騎UBike，另一個是搭台灣大道上的公車再步行過來~其實都蠻方便看個人習慣!
如果選擇搭捷運的話可搭至111-文心大業站，出捷運站後有UBike可以騎!騎到公益公園大約7分鐘(1.4公里)，還蠻方便接下來走路很快就可以到達!
從公益公園還車處走路至彩碗大約5分鐘!當運動散步都不錯!
選擇搭公車的話可以搭到台灣大道上的科博館站通常數字3開頭的公車都能到達，下車後走路約8分鐘還蠻近的!
選擇開車的話也不用擔心，附近有忠明公園地下付費停車場，車位數有70個位置!每小時20元還算正常價可以多加運用，不過鄰近廣三sogo百貨通常假日去一位難求需要提早搶位，搶後可以在附近晃晃!
內外部環境
整個採落地式且透明的方式呈現，一目了然的可以看到裡面的一舉一動非常的公開透明化，讓人相當安心的進去用餐!
營業時間11:00-20:00中途不休息~想吃下午茶也相當適合也沒限制用餐時間，可以悠閒無壓力的吃飯，而且還有提供wifi喔!帶筆電來處理一些公事也行!
點餐區相當舒適乾淨~衛生控管的相當好可以吃的安心!
點餐區的那串ColorBowl Poke也相當適合拍照打卡!
牆上還掛著介紹什麼是POKE BOWL!由來及基本蛋白質和配料的簡單介紹，後面還有影片介紹老闆的初衷喔!
做一些很棒的事情!文青打卡牆很適合拍照喔!
這邊也蠻適合拍照打卡!但牆上燈光的關係，人和食物都會顯得較暗~服務人員若不忙可以請他們關個牆上燈來拍照!
醬汁調味若不夠都可以在到櫃檯請他們的服務人員加喔!很適合攪拌均勻再吃!這邊不收服務費，用餐後餐盤採自行放置自助回收區的模式!
配菜多達20種相當多樣化~每週還會更新一次配菜，都會公布在粉絲頁~有很多種選擇相當用心!
配菜給的不手軟相當大方
五顏六色相當漂亮很適合拍照喔!都是採天然有機健康食材!
這邊不收服務費喔!餐具部分需要自取喔!用完餐也需要自己放到回收區!
點餐流程
線上點餐流程
這種方式是採取線上預先點餐，之後可以來店內用餐就不用等太久或是可以到現場外帶都很方便!
👉先到彩碗IG或FB粉絲頁的貼文，看最新菜單(每週更新)，IG在限時動態也有放點餐流程教學!
👉把最新菜單截圖下來並打開手機內建劃筆圈出你想要的主餐、蛋白質、配料、配菜、醬汁、點綴、脆脆的，並附上你的名字以及取餐時間或用餐時間!
👉完成後統一傳到LINE@即可完成線上點餐!
現場點餐流程
✔️先選3種餐
A經濟餐👉蛋白質*1、配菜*5 NTD129元
B經典餐👉蛋白質*2、配菜*5 NTD159元
C豪華餐👉蛋白質*3、配菜*6 NTD189元
目前2.0版本上述不適用採客製化(如下圖)
現在改成基底89元再選蛋白質往上疊加
✔️Step1 選主食: 👍蔾麥白米(混合三色)、👍胚芽米(營養價值較高)、👍生菜(不想吃澱粉者可點)、👍綜合(選兩種各一半)、👍蕎麥麵(含碳水化合物較多)
✔️Step2 選蛋白質: 『生食』👉鮭魚/鮪魚 ，其他皆熟食👉孜然五花肉(量多會燥熱，建議適量)、蝦仁、魷魚、骰子雞、金晶蛋、豆腐
👍孜然五花肉👉本身屬於去寒香料! 帶有燥熱感!
2.0新增
✔️藥膳天貝 NT$40 👉發源於印尼爪哇的發酵食品，添加了納豆，口感相當特別有顆粒感和厚度
✔️生食干貝 NT$70 ✔️Step3 選配料 :洋蔥、蔥、香菜、小黄瓜、墨西哥辣椒(5選2)
2.0版本無配料這項目
✔️Step4 選醬汁: 經典醬油、焙煎胡麻、日式芥末和風、橘子醋醬、照燒醬、辣味美乃滋、韓式泡菜 目前沒有美式BBQ醬囉!
👍經典👉店家特製，臺式醬油為基底，調配成較清爽口感!
👍韓式泡菜👉屬於較辣且重口味、帶點甜，不吃辣不建議點!
👍美式BBQ👉醬燒口感
👍辣味美乃滋👉屬於重口味，會帶點辣!
👍橘子醋醬👉柳橙跟檸檬為基底去做成，帶點酸~酸甜好滋味!
👍照燒醬👉屬於重口味中唯一不會辣的醬汁!
👍焙煎胡麻👉加了翠綠酸、口感帶鹹!
👍日式芥末和風 👉加了芥末籽，以醬油為基底!
2.0新增
👍川味椒麻醬
👍泰式醬
✔️Step5 選配菜 :配菜多達20種，每週都會做一些更換
最多選5種，多一種+NT$15，爆爆鮭魚卵+NT$25
詳細可看官方粉絲頁 👉IG: @colorbowlpoke
👉FB: 搜尋@colorbowlpoke或彩碗colorbowlpoke
✔️Step6 點綴: 墨西哥辣椒、芥末、海苔絲、黑白芝麻
✔️Step7 脆脆的: 蔥酥、蒜酥 、餛飩皮、堅果
恭喜完成一趟旅程，享用美食囉!
活動👇
外送點餐流程
一樣採線上點餐流程的方式，統一在店家官方line@上告知並留下姓名、電話、地址、外送抵達時間及可!
🛵外送說明🛵
📍外送距離1km內，三份即可外送。
📍2km內，五份即可外送。
☎️ 需提前30分鐘訂餐唷!目前外送人力配置有限，若遇無法送餐會另行告知!
⚠️若是不在此距離內，可以打電話或私訊詢問，現場服務人員會視當下人手狀況做回覆是否能夠送餐喔!
⚠️由於每天準備的食材會有些許不同，訂購前可先上彩碗IG和FB看每日的菜單公告唷！
餐點介紹1.0
✔️豪華餐👉蛋白質*3、配菜*6 NTD189元
推薦指數👇
這次朋友選了海陸豪華餐!店家特製!並稍微換了一些料(玉米改成海藻沙拉，小黃瓜改成彩椒，還有加火龍果喔!醬料另外放，其他照舊不變)
豪華餐的料非常豐富沒話說，火龍果當季很甜喔!多樣食材吃起來也相當順口無違和感!配菜想自由選擇搭配都可以喔!
✔️經濟餐👉蛋白質*1、配菜*5 NTD129元
推薦指數👇
朋友選了豬肉經濟餐(裡面配料都沒變，照原本固定配好的)，紅黃椒和秋葵都甜甜的又清爽很好吃再搭配本身配的韓式泡菜醬，辣辣的相當爽口!
✔️經典餐👉蛋白質*2、配菜*5 NTD159元
推薦指數👇
自己選了鮭魚經典餐(裡面配料都沒變，照原本固定配好的，8月底那週固定有加火龍果~會依照盛產季節做改變)搭配了胡麻醬帶點點酸、帶點點鹹，會少了半顆星單純個人覺得鮭魚給太少~~
✔️經典餐👉蛋白質*2、配菜*5 NTD159元
推薦指數👇
朋友選了蔬食經典餐(全素，裡面配料都沒變，照原本固定配好的，醬汁改經典)，其實這是二訪點的~從一舫點的紅龍果到這次的白龍果，都很好吃只是吃起來白龍果香氣特別，個人覺得適合加一點蜂蜜做搭配!
✔️經濟餐👉蛋白質*1、配菜*5 NTD129元
推薦指數👇
朋友選擇了雞肉經濟餐(裡面配料都沒變，照原本固定配好的)搭配清爽的經典醬汁以醬油為基底!
雞肉採用雞胸肉部位，口感味道都相當好!會少半顆星單純個人口味~因為紅蘿蔔切太厚充滿著滿滿的紅蘿蔔味蠻可怕的，期待可以切成薄片!
餐點介紹2.0/2020年12月2日更新
FAQ訪問合作影片
請看訪問影片👇
大評比『老實說時間』
【滿分5顆星】
好吃推薦:
拍照打卡:
食物份量:
便宜程度:
交通方便:
服務態度:
整體CP值:
店家資訊
👉營業時間:11:00-20:00(公休日須看官方粉絲頁)
👉地址:台中市西區忠誠街99號1樓(夾在華美街與中美街之間)
👉電話: 04 2321 1251
👉無收服務費，有提供WIFI(密碼可私訊我偷偷跟你說)
👉停車可以到忠明公園付費地下停車場
