最後更新日期： 2024-01-24
柚一鍋-超浮誇的肉量!平價火鍋160元吃到飽，新鮮食材、湯頭、服務，皆是一流水準!位在台中大雅的民生路上，附近還有大雅小麥田、R.J.55 攝影概念空間、雅潭夜市，多個旅遊景點可以走走逛逛。
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一說到台中超浮誇平價火鍋就會先想到柚一鍋，食材精心採購嚴選一吃就知道，從食材到湯底再到自助吧，都感受得出用心良苦，吃了蒜頭蛤蠣鍋、濃郁起司鍋、麻奶鍋後都難以忘懷!
不管是從蔬菜類到肉品、海鮮都很新鮮且有一定水準，非常適合朋友家庭聚餐的好去處，自助吧也很多樣化很有特色，很適合帶小朋友來。
柚一鍋更讓人驚艷的是有全家霜淇淋胖胖冰版本，還是採吃到飽的方式。草莓爆米花也相當特別，是非常具有特色的浮誇火鍋店，讓人不自覺一直想回去再吃。
柚一鍋文章專屬優惠
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柚一鍋在哪裡?
2022台中超浮誇平價火鍋推薦:
店家資訊
柚一鍋
地址：台中市大雅區民生路一段361號
營業時間：週一到週日10:30–21:30
電話：04 2569 1679
FB粉絲專頁: 點我
不收服務費
柚一鍋交通路線停車場資訊
柚一鍋交通路線
開車來的朋友
柚一鍋怎麼去?外縣市交通路線走國道一號來的朋友，下國道一號後到柚一鍋開車大約5-7分鐘左右，下圖以台灣中油中雅站為點去算距離時間!
開車來完全免擔心停車問題
柚一鍋-停車場資訊
停車的部分:機車可直接停在店門口附近就有不少位置可以停，汽車可以直接停在正門口，不過數量不多，被停滿的話，店的後面有停車場可已停，幫大家整理了可以停的圖片。
下圖為面對店的正門口右側機車及正門口的汽車停車場圖片
下圖為加油站，正對面就是免費停車場。
下圖有格子的地方不能停，要繼續往前開。
繼續往前開後會看到沒格子的部分就是可以停車的地方，整體來說汽車停車非常方便，不用擔心罰單或是繳費單出現。
柚一鍋菜單
我們這次吃的餐點完全沒有雷的，每個都很經典!個人很愛柚一鍋的蒜頭蛤蠣鍋、濃郁起司鍋、麻奶鍋、草莓爆米花、毛豆，私心推薦!
用外帶的方式話，外帶會送爆米花和奶酪，奶酪本身冰涼口感嫩嫩的，比一般布丁口感更紮實。
柚一鍋拌手禮推薦
柚一鍋的剝皮脆辣椒，辣中帶清脆的口感，真的是台中伴手禮的好選擇，送起來很有面子!
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柚一鍋吃什麼?
來柚一鍋真的是每一樣都必點，每一鍋給的料都多到滿滿的，現場環境相當有質感有氣氛很適合狂拍照，自助吧很有特色多變化。
柚一鍋非常適合帶家人、朋友、長輩、另一半來用餐享受非常高CP值的火鍋，一試成主顧，肉一吃、海鮮一吃、湯頭一喝，就會馬上懂我在說什麼了
柚一鍋自助吧
吃了什麼之前先來介紹一下柚一鍋非常具特色的自助吧
草莓口味爆米花
莓好時光，有淡淡草莓香
Meiji冰淇淋
冰淇淋有荔枝、草莓、香草、紅豆，其中紅豆最推!有紅豆顆粒。每天口味可能不同，隨機做更換。
醬料區
毛豆
很大顆而且入味，不是靠外皮去加胡椒鹽提味，而是在豆子上。整體吃起來很清爽。
胖胖霜淇淋機、飲料、餐具
胖胖霜淇淋這次是巧克力口味，整體綿密濃郁，不會太甜帶點微苦。
咖啡機、氣泡飲料機、飲料機
豬油拌飯
我們吃了
✅蒜香蛤蜊鍋/海鮮加量+40元/NT$280元+40元
蒜香蛤蜊鍋有附蛋，加量蛤蜊有30顆(會另外附在一盤)，我們選擇豬肉片做主食搭配，加了大量蒜頭和蔥，及各式的料，整體湯頭很鮮甜清爽，還有濃郁的爆炒蒜香味。
裡面的料有加:金針菇、大陸妹、高麗菜、豆皮、火鍋料、木耳、南瓜、凍豆腐、鑫鑫腸、紅蘿蔔、甜不辣、寬粉 丸子、米血、海帶、鳥蛋、魚餃。
海鮮加量會有30顆蛤蠣，蛤蠣非常肥美飽滿，鮮甜多汁。
✅尚青海鮮鍋/海鮮加量+40元/NT$210元+40元
原本裡面會有鮮蝦3+鯛魚2+蛤蜊*3，加量海鮮後如下圖，湯頭的部分蝦味較重，整體很鮮甜。
✅元氣牛奶鍋/風味雞加量+10元/NT$180元+10元
風味雞雞肉片量加大，除了雞肉片還有帶骨雞肉塊可以選擇，原本肉片5片加大後有9片，有加油條，整體湯頭清爽有淡淡奶香。
✅麻辣牛奶鍋/牛肉加量+20元/NT$200元+20元
麻奶鍋最具特色的就是有加鴨血，每鍋固定會有附油條，整體湯頭淡淡的麻，主要偏辣辣椒很香，辣度大約落在中辣，整體湯頭濃郁又香。
✅皮蛋沙茶鍋/牛肉加量+20元/NT$180元+20元
牛肉有做加量，一鍋有加一顆皮蛋，一開二，湯底味道以沙茶湯頭為主，整體很溫和，味道不會太重很清爽。
✅純濃起司鍋/鮮蝦/NT$190元
整體湯頭有加起司奶味較重很濃郁，是所有湯頭中最推的，讓人一口接著一口喝，不吃辣的好選擇，喜歡吃辣推薦吃麻奶鍋或剝皮辣椒鍋。
✅肉拼盤總匯
牛肉帶筋很有嚼勁，豬肉口感紮實很嫩、油花較少，雞肉塊肉質軟嫩、雞皮帶有膠質，雞肉片軟嫩好吃。
✅綜合海鮮拼盤 加購價NT$100元
鮮蝦3+蛤蜊6+鯛魚*3
鯛魚有彈性 扎實
✅滷臭豆腐 NT$50元
有加蔥、辣椒去提香提味，偏鹹很入味，臭豆腐很道地很臭。
✅滷鴨血 NT$50元
有加蔥去提香提味，整體很入味，鴨血很嫩，辣度大約小辣。
✅滷大腸 NT$80元
有加蔥、辣椒去提香提味，辣度大約是小辣，整體口感很有嚼勁。
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柚一鍋內外部環境
柚一鍋外部環境
柚一鍋外部環境風格明亮文青，是採落地窗的設計，光線充足很適合拍照，是大雅必吃評價火鍋店，不但食材新鮮且份量足可以吃得很飽。
柚一鍋外面有對殘障人士友善的設計，門口是採上波而不是樓梯。
柚一鍋內部環境
柚一鍋內部環境非常乾淨、明亮、寬敞且有質感很文青，服務也是一流，讓人在用餐時也可以很舒服，不仿進來享受一下吧！
如下圖，柚一鍋真的很好拍照，文青可愛的背景，其中有整面深藍和整面灰色的背景，讓你能夠拍個盡興。
柚一鍋資訊
店家資訊
柚一鍋
地址：台中市大雅區民生路一段361號
營業時間：週一到週日10:30–21:30
電話：04 2569 1679
FB粉絲專頁: 點我
不收服務費